Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) (LT)

L’annonce

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) 📍 Lieu : Perpignan (66) 📄 Contrat : Apprentissage 🚀 Début : Dès que possible 🕛 Service : uniquement le midi 👨‍🍳 Envie d’apprendre la cuisine dans une ambiance conviviale et professionnelle ? Auguste Académie recrute pour l’un de ses restaurants partenaires situé à Perpignan un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous aimez la cuisine, le travail en équipe et vous souhaitez apprendre un métier concret directement auprès de professionnels ? Cette alternance est l’occasion idéale de développer vos compétences, de découvrir le rythme d’une cuisine professionnelle et de vous former progressivement au métier de commis de cuisine. Un vrai plus : le restaurant fonctionne uniquement sur le service du midi, vous permettant de bénéficier d’un rythme particulièrement attractif dans le secteur de la restauration. 🍽️ Vos missions Accompagné(e) par le chef et l’équipe de cuisine, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place avant le service du midi • Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats • Éplucher, découper et travailler les différents produits • Réaliser les préparations culinaires en suivant les consignes de la brigade • Participer aux cuissons et au dressage des assiettes • Veiller à la qualité et à la présentation des préparations • Respecter les recettes et les méthodes de travail de l’établissement • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Nettoyer, ranger et organiser votre poste de travail • Participer activement au bon déroulement du service Au fil de votre apprentissage, vous gagnerez en rapidité, technique, organisation et autonomie. ⭐ Le profil recherché Nous recherchons avant tout une personne : • Motivée, sérieuse et volontaire • Ayant envie d’apprendre le métier de la cuisine • Dynamique et impliquée dans son travail • Appréciant le travail en équipe • Organisée et ponctuelle • Curieuse et prête à découvrir de nouvelles techniques • Souhaitant construire un projet professionnel dans la restauration 👉 Aucune expérience importante n’est exigée : nous recherchons avant tout une personne motivée et prête à s’investir dans son apprentissage. 🎓 Ce que vous apporte Auguste Académie En intégrant cette alternance, vous bénéficierez de : • Une formation professionnalisante en alternance • Une véritable expérience en cuisine professionnelle • Un accompagnement personnalisé pendant votre parcours • Une montée en compétences progressive directement sur le terrain • L’apprentissage du métier auprès de professionnels expérimentés • Des compétences concrètes et recherchées dans le secteur de la restauration • Un rythme de travail avec service uniquement le midi 🚀 Faites de votre envie de cuisiner votre futur métier ! Vous recherchez une alternance à Perpignan et vous souhaitez rejoindre une équipe qui vous permettra d’apprendre, de progresser et de prendre confiance ? Rejoignez Auguste Académie et commencez dès maintenant à construire votre avenir dans la restauration !