Apprenti(e) F&B

L’annonce

Service opérationnelle multipoints de vente Assister les superviseurs dans leurs activités quotidiennes et collaborer avec l’ensemble des services de restauration pour garantir le bon déroulement des opérations. Assurer un service professionnel, fluide et personnalisé Intervenir selon les besoins surs ; restaurant, bar, petit-déjeuner, roomservice et banquets Veiller à la qualité des mises en place et au respect des standards Pullman Expérience client : Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience. Anticiper les besoins et personnaliser le service Gérer les demandes et réclamations avec professionnalisme Contribuer à la fidélisation de la clientèle Polyvalence & adaptabilité Être capable de changer de point de vente avec efficacité et professionnalisme Contribuer à la fluidité opérationnelle globale de l’établissement Performance commerciale Développer les ventes additionnelles (upsell/cross-sell) Promouvoir l’ensemble des offres F&B de l’établissement Contribuer à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires Hygiène / Sécurité / Environnement : Respecter les normes HACCP Maintenir un environnement de travail organisé Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition Maîtrise de l’anglais et d’une troisième langue Minimum 1 an en restauration Expérience en environnement à fort volume est un plus Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative Maîtrise des techniques de service Sens de l’organisation Adopter une présentation soignée, en accord avec l’image de l’hôtel Veiller au respect des normes de sécurité et à un accueil inclusif et accessible Incarner notre promesse employeur à travers l’émotion que vous suscitez chez chaque client, en transformant chaque interaction en expérience mémorable