Apprenti(e) Boulanger-Vendeur en Grande Distribution (H/F)

L’annonce

Apprenti(e) Boulanger-Vendeur en Grande Distribution (H/F) Qui sommes-nous ? Espace boulangerie intégré d’un hypermarché, avec production sur place sept jours sur sept et une équipe de 8 personnes. Le rayon réalise l’un des meilleurs chiffres de la région sur sa catégorie. Le poste Vous apprenez à la fois la cuisson et la vente, ce qui fait de ce poste l’un des plus complets du magasin. Vous êtes formé au plan de cuisson, aux règles de traçabilité et à la vente conseil. Vos missions Cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries selon le plan de cuisson de la journée Mettre en vitrine, valoriser les produits et assurer un réassort régulier jusqu’à la fermeture Conseiller les clients, vendre et encaisser Appliquer les règles de traçabilité, d’étiquetage et d’allergènes Nettoyer et désinfecter le laboratoire, les fours et le matériel Participer à la gestion des invendus et au suivi de la démarque Le profil que nous recherchons Vous êtes lève-tôt, vous aimez le travail manuel et vous avez un bon contact client. Aucun diplôme n’est exigé à l’entrée : la formation vous amène au niveau requis. Les conditions Alternance accessible jusqu’à la veille de votre 30e anniversaire Démarrage à 5h du matin, planning tournant incluant certains dimanches matin Prime de panier, majoration des heures de nuit et du dimanche Formation entièrement financée Notre process de recrutement Entretien avec le responsable du rayon Matinée d’immersion au laboratoire Signature